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Les poêles à bois avec four sont en acier (plus esthétiques et calorifuges) ou en fonte (très bonne inertie mais beaucoup plus lourds), et il en nécessité d’avoir une certaine expérience de la cuisson au feu de bois, pas aussi précise qu’un four traditionnel. Elles sont cuites au four, à la poêle, au barbecue (brochettes). De l’utilite des tuyaux de poele. Plus d’une centaine de poêles à bois :

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Voici comment je fais fonctionner mon poêle à bois, avec très peu de bois.

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Nos hôtes avaient bien la mine de charbonniers, mais la maison ressemblait à un arsenal.

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